После окончания Военно-медицинского факультета Гюльхан в Анкаре д-р Metin Yurdakoş начал свою медицинскую карьеру в Турецких Вооружённых Силах в звании второго лейтенанта медицинской службы.

Он прошёл специализацию по физической медицине и реабилитации в Гюльханской военно-медицинской академии в Анкаре.

Во время работы начальником отдела здравоохранения в штабе 4-го армейского корпуса в Эдирне он проводил семинары по эргономике для военнослужащих, работающих в различных условиях.

После получения специализации д-р Metin Yurdakoş был назначен в Центр физиотерапии, реабилитации и гидроклиматологии Турецких Вооружённых Сил в Бурсе, где работал заведующим клиникой до 1999 года.

В этот период он проводил исследования в области физиотерапии, реабилитации, спа и велнес-центров в Германии, Нидерландах, Австрии, Венгрии и Канаде по поручению Турецких Вооружённых Сил.

Работая главным врачом военного госпиталя в Татване, д-р Metin Yurdakoş добровольно ушёл в отставку из Турецких Вооружённых Сил в звании полковника и поселился в Бурсе.

Он внес свой вклад, делясь знаниями и опытом, в международные исследовательские поездки, организованные правительством Бурсы и муниципалитетом Бурсы для развития термального и оздоровительного туризма.

Для реализации своих интересов в области реабилитации, поддержания здоровья и повышения качества жизни в 1994 году он основал Центр физиотерапии и реабилитации ROMMER. Расширяя спектр услуг, центр с 2006 года продолжает свою работу под брендом ROMMER INTERNATIONAL на международном уровне.

У д-ра Yurdakoş имеется пять международных и множество национальных публикаций, связанных с его профессией.

В настоящее время он занимает должности президента BUSAT (Ассоциация здоровья и туризма Бурсы) и председателя Комитета здравоохранения в BTSO (Торгово-промышленная палата Бурсы).