وُلد الأخصائي حرير أكيوز في مدينة بورصة عام 1999، وأكمل تعليمه الابتدائي والثانوي والمرحلة الثانوية في بورصة. في عام 2018 التحق بكلية التغذية وعلم الغذاء في جامعة حاجّت تبه.

خلال فترة دراسته الجامعية، أنهى تدريبه في مستشفى جامعة حاجّت تبه، كما شارك في ندوة علمية حول العلاقة بين الأغذية الوظيفية والأمراض. وقد أعد أطروحته حول تقييم مدى كفاية المعلومات الواردة في بطاقات المستهلك الخاصة بمنتجات مثل الغرانولا والشوفان ومشتقاتهما. وفي عام 2022 تخرّج بمرتبة الشرف من جامعة حاجّت تبه.

بين عامي 2022 – 2023 عمل في مركز Formcamp الصحي. ومنذ نوفمبر 2023 يواصل عمله في مركز رومر الدولي للطب الفيزيائي وإعادة التأهيل كاختصاصي تغذية.